牛肉の豆苗のオイスターソース炒め
メニューのポイント
かなりおいしいです！パプリカを薄切りにすると早く火が通るので時短に！
材料（大人1人分）
- 牛肉こま切れ
- 100g（1/2パックくらい）
- 豆苗
- 1/4房
- パプリカ
- 1/4個
- オイスターソース
- 大さじ1くらい
- ごま油
- 小さじ1/2
- ごま
- 適量
作り方
- パプリカは薄切り、豆苗は食べやすい長さに切る。
- フライパンにごま油をひき、牛肉を炒める。
- パプリカ、豆苗を加えてさっと炒め、オイスターソースを全体にかける。
- お皿に盛り付けごまをかける。
栄養価計算（大人1人分）
- エネルギー
- 297kcal
- タンパク質
- 21.6g
- 脂質
- 19.8g
- 炭水化物
- 12.3g
- 食塩
- 1.5g
- 食物繊維
- 2.1g
- 鉄
- 2mg
- カルシウム
- 18mg
- カリウム
- 510mg
- レチノール当量
- 10μg
- ビタミンB1
- 0.21mg
- ビタミンB2
- 0.41mg
- ビタミンD
- 0.4μg
- ビタミンEα
- 3.6mg
