パリパリチキンのごちそうサラダ
メニューのポイント
甘辛いマスタードソースがおいしい！
材料（大人1人分）
- 鶏もも肉（切り）
- 100g
- 塩・コショウ
- 適量
- レタス
- 適量
- ミニトマト
- 2つ
- ☆粒マスタード
- 大さじ1/2
- ☆オリーブ
- 大さじ1/2
- ☆はちみつ
- 大さじ1/2
- ☆酢
- 大さじ1/2
作り方
- 鶏もも肉に塩こしょうで下味をつけ、フライパンで皮側からパリパリになるまで焼く（油はひかなくてOK）。
- お皿にちぎったレタス、半分に切ったトマトを盛る。
- 焼いた鶏もも肉をのせる（肉汁も一緒にかけるのがおすすめ）
- ☆を混ぜたソースをかける
栄養価計算（大人1人分）
- エネルギー
- 370kcal
- タンパク質
- 18.4g
- 脂質
- 27.6g
- 炭水化物
- 9.2g
- 食塩
- 0.8g
- 食物繊維
- 0.6g
- 鉄
- 1.3mg
- カルシウム
- 28mg
- カリウム
- 297mg
- レチノール当量
- 47μg
- ビタミンB1
- 0.13mg
- ビタミンB2
- 0.17mg
- ビタミンD
- 16μg
- ビタミンEα
- 1mg
